
饮,肆意享受着眼前这极其难得的放松与快乐的时光。 另一座包厢里, 桑吉卓玛、汪丹丹、汪耀祖,以及汪丹丹怀里抱着的牛武,四个人围坐在一起,慢悠悠地享受着桌上的美食。 作为皇家御厨传人的汪耀祖边吃,边给汪丹丹和桑吉卓玛讲述着烤鸭的来历。 “京城烤鸭,往远了说,始于南北朝时期的‘炙’鸭。 到了明朝,‘炙’鸭进入皇宫大院后方才声名鹊起,为世人所熟知。 明成祖永乐大皇帝朱棣,将国都由南京迁到京城之时,又将这门厨艺从南京带到了京城。 从此之后,烤鸭这门厨艺方才在民间慢慢普及。 到了清朝, …… 京城的烤鸭店就多了起来,其中有两家比较有名气,一直延续到了现在。...
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